Picarlas nueces, cortar la pera en cuadraditos muy pequeños y desmenuzar también en trocitos pequeños el queso. Mezclar todo en un bol. Precalentar el horno a 200º. Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y en sentido horizontal cortar por la mitad. Pincelar los extremos superiores de los dos trozos.
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Saquitosrellenos de pera y queso. Necesitamos dos peras y unos 300 gr. de queso. Pelamos las peras y las cortamos en trocitos pequeñitos en forma de
Pasosde la receta. Paso 1. En una olla con abundante agua, y una pizca de sal, hervimos las gambitas, las escurrimos y reservamos. Paso 2. En un bol grande, rallamos el queso San Simón. Paso 3. Mezclamos las gambitas con el queso San Simón, e integramos. Y para que quede más cremoso, le añadimos la mitad de la tarrina del
Paso1. Preparamos la masa de la pizza y la damos forma hasta que tenga 25-30 cm de diámetro. Dejamos los bordes algo más gruesos para que luego nos suban un poco al meter en el horno, y como
Esteaperitivo de saquitos de morcilla, pera, pasas y piñones resulta estupendo como entrante o picoteo en una reunión y es ideal para acompañar una
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