Untatoda la pechuga con la mezcla anterior y coloca sobre la cama de naranja en la bandeja apta para horno. Lleva al horno por 35-40 minutos o hasta que esta dorada y cocida por dentro. El tiempo de cocción depende de tu horno y del tamaño de la pechuga. Retira la pechuga de pavo del horno y cubre con papel aluminio unos 10-15minutos
Limpiarbien la pechuga de pavo, retirando todas las pieles y cartílagos. Lavar y poner en un plato y cubrir con la leche. Tapar con papel film de cocina y mantener 12 horas en la nevera. Retirar la pechuga de la leche y salpimentar. Untar con mantequilla por todos lados y colocar sobre un pliego de papelTransfieraa la olla de cocción lenta y agregue el resto de los ingredientes. Sal y pimienta. Tape y cocine a temperatura baja (Low) durante 7 horas. Rebane el pavo y cubra con los jugos de cocción. Sirva con puré de papas o una mezcla de arroz de grano largo y arroz salvaje y un vegetal verde de su elección. Para ayudarte a hacer esta receta.
Elaboración Trocea las pechugas de pavo en trozos gruesos procurando que queden todos un mismo tamaño o parecido. En un bol mezcla el zumo de naranja con 4 cucharadas de salsa de soja, un ajo picado, un poco de pimienta negra y unas hojas de romero fresco. Incorpora el pavo, mezcla bien y tápalo con un papel film transparente.pechugade pavo: Esta es la pechuga Pavo con naranja y jengibre: Rollitos de pechuga de pavo con quesitos, jamón y frutos secos. Receta Recetario de cocina Eunice 2008-05-08T19:07:58Z.